Slovíčka zložené iba z naučených znakov
意
i
význam, pocity, myšlenkymix
意気地無し
ikujinashi
zbabělec, plachý tvormix
意図的
itoteki
úmyslný, záměrnýmix
意のままに
inomamani
podle vlastní vůle, podle vlastního uváženímix
原意
gen'i
původní význammix
大の字
dainoji
tvar znaku 大 dai (člověk s rozpaženýma rukama)suru
大の字に
dainojini
rozpaženě, s roztaženýma rukama a nohama, mix
お持て成し
omotenashi
pohostinnost, službamix
一回り
hitomawari
jeden tah, jedno kolo, velikost,mix
一回り小さい
hitomawarichiisai
o číslo menší, menčí velikostadj
一回り大きい
hitomawari ookii
o číslo větší, větší velikostmix
何故か
nazeka
nějak, z nějakého důvodumix
見方
mikata
hledisko, úhel pohledumix
真の
shinno
pravý, opravdový, skutečnýmix
亭主
teishu
hlava domácnosti, pán, hostitel (např. čajového obřadu)mix
今宵
koyoi
dnes večer, tento večertoki
宝石
houseki
drahokam, klenotmix
生涯学習
shougaigakushuu
celoživotní vzdělávánímix
公民館
kouminkan
komunitní centrummix
幅広い
habahiroi
rozsáhlý, širokýadj
今や
imaya
nyní, v současnostitoki
開通
kaitsuu
zahájení, započnutí, aktivacesuru
実用化
jitsuyouka
realizace, implementace, praktické využitísuru
有する
yuusuru
být obdařen, vlastnitsuru
特集
tokushuu
zvláštní článek, speciální vydánísuru
風土
fuudo
přírodní podmínky, vzhled krajiny, klimamix
南北
nanboku
jih a severmix
寒流
kanryuu
studený proudmix
に対して
nitaishite
k, v kontrastu k (něčemu)mix
同じく
onajiku
stejně, podobně, stejné (jméno, nápad...)suru
前後
zengo
přední a zadní, před a za, před a potom, pořadí, kontext, mix
共有
kyouyuu
podíl, společné vlastnictví, spoluvlastnictvísuru
年中行事
nenjuugyouji
každoroční svátky a slavnostimix
儀礼
girei
chování, etiketa, slušnostmix
旬
shun
sezóna (např. ovocná, rybí)suru
持ち味
mochiaji
vlastní chuť, neodmyslitelná chuťmix
処理
shori
zpracování, zacházení, suru
薬味
yakumi
koření (strouhaná posypka, jako třeba zázvor, cibulka, ředkev)suru
好み
konomi
záliba, náklonnost, vkusmix
表われ
araware
projev, ztělesněnímix
食文化
shokubunka
kultura jídla, kuchyněmix
古来
korai
od pradávna, od nepamětitoki
末期
makki
poslední fáze, závěrečná fáze, konecmix
直火
jikabi
otevřený oheňmix
焼き物
yakimono
kamenina, keramika, grilované jídlo, kalený mečmix
調理
chouri
vaření, příprava jídlasuru
主食
shushoku
hlavní jídlo, základní potravinamix
淡白
tanpaku
světlý (barva), slabý (chuť), nevýrazný, upřímnýmix
動物性
doubutsusei
živočišný, živočišnostmix
植物性
shokubutsusei
botanický, rostlinnýmix
調理法
chourihou
kuchařské uměnímix
洗練
senren
zdokonalení, vylepšení, vybroušenost, finesasuru
出汁
dashi
daši (japonský vývar z ryb a chaluh)mix
うま味
umami
dobrá chuť, lahodnost, pátá příchuť (glutamát)mix
苦味
nigami
hořkost, hořká chuť, hořkomix
年配
nenpai
postarší (lidé)mix
神経質
shinkeishitsu
nervozitamix
不吉
fukitsu
zlověstný, neblahýmix