Slovíčka složená pouze z naučených znaků

kandži kana překlad náhodnýchObnovit
うま味 umami dobrá chuť, lahodnost, pátá příchuť (glutamát)mix
aji chuťjlpt4, ryouri
onaji; onajiku; kurikaeshi; dounojiten; noma „opakovátko“
薬味 yakumi koření (strouhaná posypka, jako třeba zázvor, cibulka, ředkev)suru
味わう ajiwau vychutnávat, chutitgodan, verb, vtrans